Smak Orientu

Spotykamy się na lotnisku w Warszawie, skąd czeka nas lot do Kapadocji z przesiadką w Stambule. Po dotarciu na miejsce odbieramy samochód i kierujemy się na nocleg. Zarówno pierwszą jak i drugą noc spędzimy w dolinie Göreme, w wyjątkowym, wykutym w skale hotelu.

Dzisiejszego dnia czeka nas wczesna pobudka i lekkie śniadanie, a następnie o wschodzie słońca wyjątkowa atrakcja – widokowy lot balonem nad malowniczą Kapadocją. Będzie to z pewnością niezapomniane doświadczenie i jedno z najpiękniejszych wspomnień z Turcji. Podziwianie wschodu słońca z lotu ptaka jest spektakularną częścią lotu. Ogromne wrażenie robi widok kilkudziesięciu balonów wzbijających się w tym samym czasie w powietrze na wysokość około 1000 metrów. Jest to okazja do wykonania wyjątkowych zdjęć, tym bardziej, że ze względu na zmieniające się warunki atmosferyczne każdy lot jest nieco inny. Po zakończonym locie wzniesiemy toast a każdy z uczestników otrzyma certyfikat potwierdzający odbycie lotu. Resztę dnia spędzimy na zwiedzaniu najciekawszych i najbardziej fotogenicznych miejsc Kapadocji. Pierwszym z nich będzie urocza Dolina Gołębi, która zawdzięcza swoją nazwę niezliczonym gołębnikom wyrzeźbionym w miękkim tufie wulkanicznym. Gołębie w tym regionie są bardzo cenione ze względu na wykorzystywanie ich odchodów wymieszanych z tufem do nawożenia kapadockich winnic. Dolina Gołębi to jeden z najpopularniejszych szlaków turystycznych w Kapadocji rozciągający się między Göreme a Uchisar. Na jego trasie podziwiać można jaskinie, wykute w skale, kościoły chrześcijańskie oraz starożytne malowidła. Następnie podziwiali będziemy wysoką na 60 metrów formację skalną z wydrążonymi tunelami, oknami i wnękami o nazwie Uçhisar Castle, co oznacza trzy twierdze. Wąskimi skalnymi schodami udamy się na jej szczyt, skąd rozpościerają się bajeczne widoki na całą Kapadocję. Na naszej trasie nie zabraknie również słynnych Fairy Chimneys czyli „bajkowych kominów” jak nazywane są efektowne bazaltowo-tufowe, skalne grzybki z charakterystycznymi czapami skalnymi. Najbardziej znane z nich to Three Beauties czyli Trzy Piękności - najsłynniejsza formacja skalna, którą znaleźć można na okładkach przewodników. Kolejnym punktem na naszej trasie będzie Ortahisar Castle znajdujący się 10 kilometrów od Nevsehir. Jego nazwa pochodzi od 90-metrowej skały, oznaczającej środkową fortecę. Skała ta przez wieki używana była jako zamek do ochrony ludności przed intruzami. Ze szczytu podziwiać można zapierające dech w piersiach widoki na Kapadocję, z górą Erciyes w tle. Podczas naszego pobytu odwiedzimy również Skansen Goreme, który we wczesnych latach średniowiecza stanowił ważny ośrodek chrześcijański. Pomimo ogromnej liczby klasztorów, kościołów i kaplic w okolicach Göreme nie ma wielu informacji na temat dat ich powstania – określa się to głównie według ikonografii lub cech architektonicznych. Tego dnia nie może zabraknąć Deverent Valley znanej także jako Pink Valley. Turystów przyciągają tutaj niesamowite różowawe formacje skalne i ciekawostki geologiczne, które powstały w wyniku erozji. Nad wejściem do doliny góruje naturalny kamienny wielbłąd - wiatr i woda działały na miękki tuf wulkaniczny, pozostawiając po sobie fascynujące kształty przypominające kolumny i inne nietypowe formy. Wielu nazwało ten region Księżycowym Krajobrazem, ze względu na jego nieziemski wygląd, który widziany z góry robi szczególne wrażenie. Niesamowite jest to, że na terenie doliny podziwiać można skały o bardzo wymyślnych kształtach, przypominających zwierzęta: foki, aligatory, węże czy delfiny. Ostatecznie dotrzemy do Love Valley znajdującej się w północnej części Kapadocji. Dolina swoją nazwę zyskała od skał o charakterystycznym fallicznym kształcie oraz od ich delikatnego różowego odcienia. Po dniu pełnym wrażeń udamy się ponownie na nocleg w wykutym w skale hotelu.

Jeśli pierwszego dnia naszego pobytu w Turcji, warunki atmosferyczne nie pozwolą nam odbyć lotu balonem, to drugi poranek będzie porankiem rezerwowym. W dalszej części dnia czeka nas zwiedzanie kolejnych wyjątkowych miejsc na terenie Kapadocji. Późnym popołudniem udamy się na lotnisko, skąd czeka nas lot do Stambułu i przejazd do hotelu.

Czwarty dzień, już od wczesnego poranka, spędzimy na eksploracji Stambułu, jednego z największych miast na świecie, będącego centrum kulturalnym, handlowym i finansowym Turcji. Miasto to, co roku przyciąga miliony turystów swoim dziedzictwem kulturowym, ale również dynamicznym i kolorowym życiem nocnym. Pierwszym z miejsc, jakie odwiedzimy będzie Hagia Sophia, niesamowita pod względem architektonicznym budowla, jeden z cudów świata. Miejsce wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, największa atrakcja turystyczna w kraju. Dawny Kościół Mądrości Bożej, który w czasach Cesarstwa Bizantyjskiego stanowił najwyższą rangą świątynię oraz miejsce koronacji cesarzy bizantyjskich. Budowla została wzniesiona ku chwale chrześcijaństwa, na polecenie cesarza Justyniana I Wielkiego, który postawił sobie za cel zbudowanie świątyni przewyższającej swoim pięknem Świątynię Jerozolimską. Wnętrze kościoła wykończono najcenniejszymi materiałami, pochodzącymi z terenów całego imperium, w tym m.in. z Delf, Aten oraz Efezu. W 1453 roku Hagia Sophia przekształcona została w meczet, który stał się symbolem podboju Stambułu przez Osmanów oraz pomnikiem łączącym chrześcijaństwo i islam. W 1931 meczet został zamknięty dla kultu religijnego, a po gruntownym remoncie w 1934 zdecydowano o przekształceniu go w muzeum. Po wielu latach w lipcu 2020 roku prezydent Turcji podpisał dekret prezydencki zmieniający ponownie Hagię Sophię w meczet – miejsce modlitwy i kultu. Kolejnym must see podczas naszego zwiedzania będzie Błękitny Meczet,jedenz najwspanialszych budynków w Turcji, zbudowany w latach 1609-1616 za rządów Ahmeda I. Pomysł polegał na postawieniu pomnika, który nie tylko rywalizowałby ze wspaniałą Hagią Sophią, ale też ją przewyższał…Oprócz tego, że stanowi on atrakcję turystyczną, jest również aktywnym miejscem spotkań i modlitwy wiernych. Swoją nazwę zawdzięcza 20000 ręcznie wytwarzanym niebieskim kafelkom znajdującym się na wewnętrznych ścianach. Następnie podziwiać będziemy kolekcję klejnotów cesarskich znajdującą się w Pałacu Topkapı, będącym niegdyś centrum administracyjnym i rezydencją cesarskiego sądu osmańskiego, obecnie najważniejszym muzeum w Turcji i na Półwyspie Bałkańskim. Pałac Topkapi wyróżnia się nie tylko swoją architekturą i zbiorami, ale także historią i kulturą Imperium Osmańskiego, które przypomina. Wśród klejnotów cesarskich znajduje się tak zwany Spoonmaker's Diamond, jeden z największych szlifowanych diamentów na świecie, oraz szmaragdowy sztylet Topkapı, przedmiot intrygi w filmie komediowymTopkapiz 1964 roku. W trakcie naszego pobytu w Stambule nie zabraknie oczywiście wizyty w Cysternie Yerebatan, znanej również jako „Zatopiony Pałac”. To nazwa wielkiej antycznej cysterny, zbudowanej w pobliżu bazyliki Hagia Sophia za panowania cesarza Justyniana. Jest to największa i najbardziej niezwykła atrakcja turystyczna Stambułu o długości około 140 metrów, szerokości 65 metrów i pojemności 80000 metrów sześciennych. W jej wnętrzach znajduje się 336 dobrze zachowanych kolumn. Najwyższej jakości wodę przywieziono tu z północy belgradzkiego lasu. Cysterna Yerebatan stała się scenerią kilku międzynarodowych filmów. Kręcono tu między innymi sceny z „From Russia with Love” - seria o przygodach Jamesa Bonda czy „Inferno” Dana Browna z Tomem Hanksem.Kolejnym przystankiem na naszej drodze będzie Meczet Sulejmana Wspaniałego, to arcydzieło najsłynniejszego osmańskiego architekta Sinana. Powstał na zamówienie sułtana Sulejmana I, znanego również jako Sulejman Wspaniały - największego i najbogatszego ze wszystkich sułtanów osmańskich. Budowa trwała zaledwie 7 lat. Wnętrze budynku zapiera dech w piersiach i zachwyca swoją prostotą oraz rozmiarami - może pomieścić jednocześnie aż 5000 osób. Budowla powstała na fundamencie składającym się z cystern wypełnionych wodą, dzięki czemu budynek jest odporny na trzęsienia ziemi.

W trakcie eksplorowania Stambułu czeka nas również wizyta na terenie Wielkiego Bazaru zwanego również Krytym Bazarem. To miejsce handlu, będące jednym z największych obiektów tego typu w Turcji. Założony został zaraz po zdobyciu Konstantynopola przez Osmanów, w połowie XV wieku. Obecnie zajmuje powierzchnię 30 hektarów, ma 61 ulic z około 3500 sklepikami, 22 bramy, restauracje i kawiarnie, dwa meczety i cztery fontanny. Sprzedaje się tu między innymi przyprawy, biżuterię, wyroby garncarskie oraz dywany. Wisienką na torcie będzie rejs statkiem po cieśninie Bosfor,jednej z najważniejszych cieśnin w tej części świata, łączącej Morze Czarne z Morzem Marmara. Rejs to jeden z najlepszych sposobów na odkrywanie i cieszenie się najpiękniejszymi widokami na historyczne miejsca, w tym osmańskie pałace, fortece, muzea i oszałamiające mosty. Czas trwania rejsu to 2h. Po zakończonym zwiedzaniu udamy się na wspólną kolację i nocleg w hotelu.

Po śniadaniu udamy się w drogę powrotną na lotnisko, skąd czeka nas lot powrotny do Warszawy.